エゾリスは冬眠をしないで、活動を続けたまま冬を越します。

でも、冬の間は地面が雪でおおわれてしまうため、エサを探すことがとても難しくなってしまうので、実りの多い秋のうちに たくさんのエサを集めて、地面の下などに埋めて隠します。
そして、それを冬に掘り起こして食べるのです。

ですが、自分で隠したエサでも、エゾリスも埋めた場所を忘れることが多いく、そして、その忘れられた木の実から芽が出て、森が広がってい行く。
森に住むエゾリスにはそんな役割もあるのです。

また、冬になると一面に広がった雪の上にテンテンと並んだエゾリスの足あとを園内でも見ることができます。